蔓菁：大白菜、小白菜和芜菁是一家植物系列第六篇：蔓菁。大白菜、青菜、芜菁、油菜，在植物智里是同一个种的不同变种。从“秋末晚菘”到冬储大白菜，从《中国植物志》的四个种到一个种，再到揭示芸薹属身世的“禹氏三角”，以及它背后那位命运复杂的科学家。